Типо рагу?
Да, наподобие. Обжаривается мясо кусочками, лук с морковкой, добавляется картошка порезанная и тушится. В конце зелень. Ещё можно грибы добавлять, кабачки, и.т.д. У нас в ростовской и в краснодарском называют "соус". И нас никто не понимает причем тут соус)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram