А поделитесь, пожалуйста, рецептом псиллиумной булочки
Рецепт из чистого псиллиума (я добавила муку льна, можно юез нее): 20 гр.псиллиума (шелуха подорожника индийского), 2 яйца, 20-30 гр. кипятка, разрыхлитель чайная ложка, соль, сушеный укроп, чеснок - по вкусу. Яйца взбить до пышности,добавить кипяток. Сухие ингредиенты смешать и добавить к жидкости. Дать тесту постоять 10-15 мин, чтобы псиллиум разбух. Мокрыми руками слепить булочки, посыпать кунжутом и в духовку на 180 градусов на 20-30 мин. Проверять зубочисткой)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram