А я желатинчику добавлю если что. Но вообще когда курицу варишь, вытаскиваешь на тарелке потом хорошо застывает холодцом. Попробую)
Я всю курицу варила в прошлый раз, но я без шкуры.. может они магазинные не такие коллагеновые , застыл но очень слабенько..
Перейти в ветку обсуждения в Telegram