лосось суховат для меня тоже. Я потому и минтай не люблю — всё время хочется какого-нибудь соуса сверху налить)) А вот скумбрия прекрасно без всего заходит) Безумно люблю мойву. Вот её часто копчёную ем. По чуть-чуть, но прям люблю. Из копчёно-солёной рыбы ещё люблю корюшку. С дорадо как-то не задалась дружба)
Так же и грудка курицы/индейки для меня сухая,я делаю фарш,добавляю рис,лук,зелень,морковь, делаю большие тефтели,немного обжариваю,и заливаю водой со сметаной,специи само собой в фарш,и тушу так. На пару пресные на мой вкус
Перейти в ветку обсуждения в Telegram