Конечно И жиры и белки и углеводы Жиры. Когда общался с ЭНЦ то зацепился за одну вещь о которой не задумывался У нас любят демонизировать сливочное масло. При этом на бутылочках с растительным всегда рисунок или фото с тонкой талией и тп, еще приставка в название аля фитнесс Всегда блогеры (прости Господи из грешные продажные души) масло оливковое в салат А в ЭНЦ меня просто рубанули: Растительное масло ЛЮБОЕ, хоть лепестков роз - 100% жир Сливочное же масло содержит ещё и белки. Его главная причина ссылки и гонений - низкая температура вспышки (тупо горит) при жарке. Лучше использовать ГХИ для жарки "Утром мажу бутерброд..." вот и надо, утром и в целом завтрак это важный прием пищи
Ну тут есть нюанс, что человеческий организм может жить без углеводов вообще спокойно (проверено 5 годами опыта) А на углеводах и без жиров никогда, пойдут дефициты витаминов
Перейти в ветку обсуждения в Telegram