Там просто разный срок топления . Он на что-то влияет вроде. Но по сути наверное нет большой разницы. Хочу попробовать. Искала гхи до этого - все какие то небольшие частные производства, которые я не знаю, и не могу доверять . Потому что фиг его знает, как они его делают. По итогу так ничего и не выбрала . Отзывы тоже очень неоднозначные
Единственное, что мне приходит в голову, это что у масла гхи может быть выше температура дымления. Но поскольку я всё равно не на раскалённой сковороде жарю, буду брать, что дешевле ))
Перейти в ветку обсуждения в Telegram