Вот спасибо, что написали про это , я когда то худела в клиникет борменталь и там научили считать калораж готового блюда , допустим варим суп , вносим все ингридиенты и воду тоже потом делим на общий вес готового блюдо и умножаем на 100 , получаем ккал на 100 гр . Вы так же считаете или я не правильно это делаю?
Нет, я не считаю воду. Особенно если ем не одна. Потому что на порцию невозможно положить каждому одинаковое количество готового. Отсюда и разброс в калорийности готового супа от 50 до 150 ккал на порцию) Но если что - супы я не ем, не люблю просто) Я все считаю сначала в сыром виде. Потом взвешиваю готовое. И вычисляю разницу. Ну то есть допустим у меня было 500 гр мяса по 100 ккал на 100 гр (калорийность примерная, просто для данного примера!) это 500 ккал Я его сварила и мяса стало 300 гр. но там те же 500 ккал. Получается по 166.6 ккал на 100 гр уже готового блюда
Перейти в ветку обсуждения в Telegram