Ощущение, что Вы взвешивали вареную рульку, а ккал считали как для сырой. И то же самое с капустой, тушеной с овощами.
А у меня вопрос, замаялась уже считать по сырому/готовому, если у меня до моего дефицита ккал в день остаётся запас 100-200 ккал на погрешности, ем я только вареное мясо, овощи свежие, или просто в кипящей воде чуть-чуть или в духовке без масла запекаются,ну и т.д, то может ну его париться мясо/овощи считать по сырому/готовому, при варке мясо/рыба же не сильно в ккал меняются,как при жарке,тушении
Перейти в ветку обсуждения в Telegram