Получается в фарш кладем обжаренный лук? Наверно в этом весь секрет вкусных котлет. А я сырой через мясорубку сразу в фарш. Беру говядину хорошую, жамбас или шею и фарш сама кручу. Бекон добавить не получится, свинину не едим. Бабушка всегда говорила харам) я не ем, остальное семейство со мной солидарно🙂
Перейти в ветку обсуждения в Telegram