Так кости зато есть)) или неужели нет? вообще мойву и не ела ни разу 🙈 навагу ещё мама когда то жарила, знаю её. Но даже плавники тоже надо срезать, кишки?! что-то поскоблить, все равно что-то чистить, все в этом запахе (( Жарить не люблю, люблю всегда чтоб шапка была из чего- то... Овощей, грибы, помидор, сыр бы желательно)))
Мойву можно и не чистить , уху в сковородке сварите, лук, картошка, лаврушка, перец чёрный горошком, все в сковороду сложили сварили почти до готовности картошки , потом туда мойву целиком, поварили минут 10 и вуа ля , вкусно и не заморочено
Перейти в ветку обсуждения в Telegram