Вот как вы её чистите? такая мелкая, аааа. . Ненавижу рыбу готовить, возиться, вонючую разделывать, чистить((( прям не могу себя заставить... только филе... Сколько не покупала не филе, итог один - тяну до последнего чтобы начинать готовить, порой даже она рпзмороженная умирала в холодильнике, а я, матерясь на себя , выкидываю 🙈
Так у мойвы нет чешуи, плавники отрезал, помыл и готовь. Я люблю её обжарить, затем потушить с зажаркой из лука, морковки и томатной пасты а на гарнир к ней картофельное пюре.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram