Сейчас всё лосось в магазине 😅 а вот у форели запах тины не замечала ни разу 😅 мы обычно семгу покупаем целиком и на стейки делим , солим , а с головы и хвоста потом уже уха прекрасная
У нас лосось и форель. Форель только дарить беру. Целкю не покупаю не умею ее разделывать, беру тольео филе на коже.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram