Только хотела написать, что попробуйте сами сделать йогурт! А вот как то делают не из закваски, а прям из того йогурта, что нравится. Может, попробовать так? У меня есть аэрогриль навороченный, там тоже есть функция йогурты делать, все руки не дойдут. И сушка мяса, хочу чипсы из курицы навялить. И пастилу сделать.
Кстати, да! надо попробовать. Раньше и сметану добавляли. Только я и не помню какой йогурт покупной приличный, у нас они реально дорогущие, если с запада или юга России. Так то у нас молочка вкусная местных производителей, их три, мы снабжаем полДальнего востока ею. Но вот пастообразный творог не делают((и йогурт без сахара один единственный, и для меня не вкусный, кислый какой-то (( мацони термостатный на замену сметаны брала, вот он неплох, 6% жиррности. У меня ещё нет градусника кухонного, сломался старый, а я без него рукожоп, йогурт дважды не сквашивался🙈 то ли температура молока не та, то ли закваска с озона подведп, хотя пару раз получалась.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram