Суфле манго-кокос на 18г белка🥭 Готовится 5 минут КБЖУ на 1 порцию: 256 18/11,5/21,5 Ингредиенты на 2 порции: -170 г мягкого творога 5% -120 г натурального густого йогурта 2-3% (например, Teos) -35 мл молока 2,5% -8 г желатина -200 г манго (свежего или пюре, заменить на ягоды) -15 г кокосовой стружки -подсластитель по вкусу (3-6 г Fitparad/Prebiosweet) Приготовление: -смешиваем желатин с молоком, даём набухнуть 5 минут -если манго свежее, очищаем и измельчаем в блендере -смешиваем творог, йогурт, манго, кокосовую стружку и подсластитель -набухший в молоке желатин подогреваем импульсами в микроволновке 5-7 секунд, чтобы смесь стала жидкой, но не горячей и добавляем к общей смеси -тщательно перемешиваем, раскладываем в формы и убираем в холодильник на час или в морозилку на 20-30 минут
Перейти в ветку обсуждения в Telegram