Маковый рулет без лишних калорий КБЖУ на 100 г: 210/14/9/20 Ингредиенты: • Творог (360 г) • Яичный белок (60 г) • Мука (100 г) • Подсластитель (по вкусу) • Желток (для смазывания) Начинка: • Мак (70 г) • Молоко (150 мл) • Яичный белок (1 шт.) • Подсластитель (по вкусу) Приготовление: Смешайте творог, яичный белок, муку и подсластитель до однородной массы. Сформируйте пласт теста на пергаменте. Мак залейте молоком и варите на среднем огне, пока масса не загустеет. Снимите с огня, добавьте яичный белок и подсластитель, перемешайте. Равномерно распределите начинку по тесту, аккуратно сверните рулет. Смажьте желтком. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram