Пару лет назад делала с сахаром - получилось намного лучше , но та и белки шикарно взбивались. На маркетплейсах есть альбумин повышенной взбиваемости , или сухой белок . И вот в отзывах море фото шикарных зефирных цветов. Может как нибудь такой сзурй белок попробую.
А у вас живой белок не в желтой бутылочке?
Перейти в ветку обсуждения в Telegram