Я вообще кулинар так себе. В былые времена купила бы просто зефир или безешек и не парилась . А для этого зефира купила белки в бутылке , ксантовая камедь , эритрит ( или эритрол , не помню уже ) и агар агар идет еще , и даже силиконовый мешок для отсадки . Хотя пироги , торты, безе пекла только когда еще в школе училась . 25 лет прошло . А потом мой максимум - творожные запеканки , мясо, рыба. Видать пришло время )))
Получился зефир?
Перейти в ветку обсуждения в Telegram