Скажите пожалуйста почему крупу надо взвесить в сыром виде ? Например варю 100 грам гречки из нее ведь больше получается ? Я ем 100 грамм в готовом виде . Не могу понять зачем ее тогда взвешивать в сыром ? Если я эти 100 грам буду делить на приемы . Извиняюсь , но не понимаю 🙏
Всю крупу считают в сухом виде, потому что она при варке впитывает воду и разбухает, поэтому становится тяжелее. Но вот сколько воды она в конкретный раз впитала — неизвестно, у кого-то она сухая и поэтому на грамм калорий больше, у кого-то разваренная, и тогда в ней много воды и калорийность на грамм меньше)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram