☕️ «В последние годы потребители во всем мире все чаще отдают предпочтение кофе»,— говорит представитель компании Statista, занимающейся статистическими и рыночными данными. Этот рост можно объяснить рядом факторов, включая растущую популярность кофеен и элитного кофе. 🫀 Кроме того, кофе связывают с рядом полезных свойств для здоровья, таких как снижение риска некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные из университетов Warwick и Bielefeld считают, что люди, регулярно употребляющие кофеин, ощущают заметный подъем настроения. Этот эффект сильнее проявляется по утрам. Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, показало, что участники говорили о том, что чувствовали себя счастливее и энергичнее по утрам, когда пили кофе, по сравнению с теми, когда не пили. 🎭 Исследователи также выявили связь между потреблением кофеина и снижением негативных эмоций, таких как грусть или раздражительность. Однако эти эффекты были слабее и, в отличие от повышения положительных эмоций, не зависели от времени суток. Исследователи связывают положительное влияние кофеина на настроение с его способностью блокировать аденозиновые рецепторы, что может повышать активность дофамина в ключевых областях мозга. Это способствует бодрствованию и повышает энергию.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram