Я не танцую)))) бефстроганов - быстро вкусно тонко нарезать. Гуляш или плоские крупные куски - долго тушить. Говяжья грудинка с жиром и костями — только варить. Мне кажется, я могла бы есть только говядину и запивать вином )
А если не секрет, долго это сколько, у меня все равно жестковата, ребенок не ест. В последний раз томила в мульте 1.5 часа и мариновали в красной смородине.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram