Мой гаджет номер один сейчас - аэрогриль Xiaomi 6,5 л Люблю, когда железка экономит ресурсы - время, усилия и голову. Этот объём вывозит ужин на семью и заготовки на завтра, а по скорости часто обгоняет духовку. Курица и овощи получаются стабильно, без плясок с бубном - поставил, напомнил себе встряхнуть на середине и пошёл по делам. Главная хитрость по уборке - бумажные вкладыши под чашу аэрогриля. Беру перфорированные по размеру - поток воздуха не душится, жир не пригорает, а мыть потом почти нечего. Если край выступает - подрезаю, чтобы ничего не касалось нагревателя. Из мелочей, которые у меня сработали. Короткий преднагрев - меньше «варёного» эффекта. Встряхнуть на середине - корочка ровнее. Решётка или подставка - жир уходит вниз, итог легче и вкуснее. Готовое сразу раскладываю по контейнерам - порции понятнее и нет соблазна доесть «пока горячее». Что можно отнести к минусам. Шумит заметнее, чем духовка. Первые пару прогонов был лёгкий запах новья - ушёл после прогрева по инструкции. Время и температура иногда требуют один-два прогона, чтобы попасть в ваш вкус - но после этого режимы становятся предсказуемыми. Если коротко - купил бы снова. Скорость - объём - меньше посуды. Ваши находки и хитрости по аэрогрилю тоже приветствуются, особенно то, что экономит руки и нервы. Что у вас сейчас на первом месте и почему.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram