с говядиной еще танцевать нужно... если она не мраморная (что нереально вкусно )
Я не танцую)))) бефстроганов - быстро вкусно тонко нарезать. Гуляш или плоские крупные куски - долго тушить. Говяжья грудинка с жиром и костями — только варить. Мне кажется, я могла бы есть только говядину и запивать вином )
Перейти в ветку обсуждения в Telegram