крупы обычно считают в сухом виде, потому что, например, ту же гречку кто-то разваривает в воде и 20 грамм в сваренном виде будут весить уже 100гр (образно). А кто-то любит альденте (слегка недоваренную), и вес тех же 20 грамм сухой крупы в сваренном виде будет меньше.
Так поэтому и есть рамки приготовления конечно , однако например в сырой куриной грудке меньше калорий чем в готовой вареной в воде без всего . Я думаю нужно считать те калории которые поступают в организм , учитывая способ приготовления конечно.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram