Добрый день , всем. Можно мне еще раз обьяснить про котлеты ,как правильно посчитать в фс . Я делаю фарш и вношу все в рецепт по граммам, это понимаю , но если я наделала кастрюлю.фарша и хочу заморозить котлеты , мне нужно порцию в рецепте поставить равную количеству получившихся штук ? Но когда я их приготовлю их вес изменится , как мне вычеслить ккал готовых котлет
Котлета уменьшится по весу, но калорий в ней останется столько же. Поэтому для удобства считаете 1 котлета=1 порция
Перейти в ветку обсуждения в Telegram