Ещё вопрос по поводу загустения протеина, мне кажется, что зависит от температуры заливаемой жидкости ( я делаю на воде). Заметил, что если заливаю холодную воду протеин сразу становится густым и шейкеру тяжелее. А когда вода комнатной температуры, для шейкера вроде бы легче текстура. И я практически всегда употребляю мицелярный казеин.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram