ПП-шарлотка на похудении! КБЖУ на 100 г - 108/6.5/3.3/13.4. Ингредиенты: -Яблоко - 2 шт (вышло - 400 гр. в очищенном виде) -Мука - 70 гр. -Яйцо - 4 шт. -Йогурт греческий - 150 гр. -Сахзам - по вкусу. -Соль - щепотка. -Ванилин или ванильный сахар. Приготовление: 1. Яблоко очистить от кожуры и нарезать на небольшие тонкие слайсы. 2. Разделить яйца на белки и желтки. 3. К желткам добавить йогурт, муку, ванилин и часть подсластителя. 4. Белки взбить до крепких пиков, чтобы когда вы переворачивали миску, они не выливались. 5. К желтковой массе в 3 этапа ввести взбитые белки, мешать нужно движениями сверху вниз и очень аккуратно. 6. Далее также аккуратно ввести нарезанные яблоки частями, в 2-3 захода, перемешивать опять же очень осторожно, чтобы масса не опала. 7. Выпекать при 180C около 35-40 минут. Это так вкусно, обязательно готовьте.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram