Самая нежная ПП шарлотка🥧 Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции, каждая из них по 210 грамм. Ингредиенты: 🥧2 яйца + 2 яичных белка. 🥧150 гр. греческого йогурта 2%. 🥧Мука 70 гр. (в идеале цельнозерновая или рисовая). 🥧2 зеленых яблока. 🥧Разрыхлитель 0,5 ч.л. 🥧Подсластитель по вкусу. Приготовление: Белки отдельно взбить до крепкой пены, с щепоткой соли. 2 желтка смешать с мукой, йогуртом, подсластителем и разрыхлителем, аккуратно ввести в тесто белки. Выкладывать в форму слой за слоем: тонко нарезанное яблоко, тесто, яблоко, тесто, яблоко. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах, готовность проверять зубочисткой.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram