Мицеллярный казеин задерживает воду значительно меньше, чем обычные молочные продукты, но имеет свои особенности, которые могут влиять на вес и объемы тела при похудении.Благодаря бережной фильтрации, этот вид протеина практически очищен от углеводов и солей, однако полностью исключать его влияние на задержку жидкости нельзя.Как мицеллярный казеин влияет на воду и весНизкий гликемический и инсулиновый индекс: В отличие от творога или молока, чистый мицеллярный казеин не вызывает резкого скачка инсулина. Это значит, что классическая задержка натрия и «заливание» от гормонального отклика здесь минимальны.Эффект «геля» в желудке: Попадая в организм, казеин образует густой сгусток (мицеллы). Он переваривается очень медленно (до 6–8 часов), обеспечивая сытость. Из-за этой густой массы в ЖКТ может временно появиться ощущение тяжести или визуальное увеличение живота (вздутие), которое ошибочно принимают за подкожный отёк.Остаточная лактоза: В качественном казеине молочного сахара крайне мало. Но если у вас есть даже скрытая непереносимость лактозы, организм может отреагировать воспалением и локальным удержанием воды в кишечнике.Добавки в составе: Часто производители добавляют в казеин гуаровую или ксантановую камедь (для густоты), а также искусственные подсластители. Именно эти компоненты у многих людей провоцируют задержку жидкости и метеоризм.Как правильно принимать казеин на диетеРазводите на воде, а не на молоке — это снизит калорийность и уберет лишнюю лактозу.Проверяйте состав — выбирайте бренды с минимальным количеством подсластителей и загустителей.Не пейте прямо перед сном, если склонны к утренним отёкам. Оптимальное время — за 1,5–2 часа до сна, чтобы ЖКТ успел начать работу.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram