Не все протеины можно нагревать
Вот информация: Что в итоге проверить перед нагревом: Изучите этикетку. Ищите в составе аспартам, а также другие подсластители, которые могут быть нестабильны при нагреве. Учитывайте тип протеина. Некоторые виды (например, казеин) медленнее усваиваются и лучше подходят для приёма перед сном, но это не связано с термостойкостью. Вывод: нагревать протеин можно, если в нём нет аспартама. Если же подсластитель в составе есть — от термообработки лучше отказаться.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram