Стремление «втиснуться в платье» к 31 декабря кажется логичным — но, как предупреждает диетолог Минздрава МО Инна Пичугина, жёсткие предпраздничные ограничения — это не дисциплина, а ловушка для метаболизма и иммунитета.
🔹 Три скрытых последствия «быстрой диеты»:
- Психофизиологическая депривация → срыв за столом
Организм воспринимает резкое голодание как угрозу выживания. В ответ:
→ падает лептин (гормон сытости), растёт грелин (гормон голода);
→ активируется дофаминовая система через высококалорийную пищу.
Результат: не «кусочек оливье», а 3 порции салата, бутерброды, торт — и чувство вины вместо праздника.
- Иммунный коллапс в сезон простуд
→ дефицит белка = снижение синтеза IgA, IgG, интерферонов;
→ нехватка жиров = нарушение мембран Т-лимфоцитов;
→ отсутствие пробиотиков и цинка = ослабление барьера слизистых.
Результат: январь — не только с «лишними» килограммами, но и с ОРВИ, герпесом, обострением хронических инфекций.
- Метаболический тормоз на 3–6 месяцев
→ снижение T3 (активного тиреоидного гормона) на 30–50%;
→ потеря мышечной массы → падение BMR (основного обмена);
→ после праздников — эффект «йо-йо»: возвращается вес + 10–15% сверху (в т.ч. висцеральный жир).
✅ Что работает — без стресса и без риска:
— сохраняйте 3–4 приёма пищи, включая белок и клетчатку;
— замените жарку → запекание/тушение/пар;
— майонез → йогурт/сметана/лимон в салатах;
— исключите сладкую газировку и нектары («пустые» калории + пик глюкозы).
«Праздник — не экзамен. А полноценное питание — не роскошь, а основа иммунной устойчивости в сезон простуд», — напоминает Пичугина.
Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?
— Чат для похудения: t.me/semaglu
— YouTube-канал: youtube.com/@vroman77?...
— Rutube-канал: rutube.ru/channel/72...
Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.
