Новое исследование, проведённое в Новой Зеландии и Германии, впервые напрямую связало уровень витамина C в крови и в коже — и показало: его повышение через питание напрямую улучшает структуру и функцию кожи.
🔹 Что делали:
20 здоровых взрослых 8 недель ежедневно ели по 2 киви (≈150 мг витамина C/день).
🔹 Что изменилось:
→ уровень витамина C в коже вырос (подтверждено биопсией);
→ толщина эпидермиса увеличилась — признак усиленного синтеза коллагена и фибробластной активности;
→ ускорилось обновление рогового слоя — кожа стала «свежее», с менее выраженными следами старения.
🔬 Ключевой вывод:
Кожа получает витамин C в первую очередь из крови, а не из кремов. Хотя C добавляют в косметику, его водорастворимость и нестабильность делают наружное всасывание малоэффективным. А вот приём внутрь — даже через обычные продукты — обеспечивает целенаправленную доставку к дерме и эпидермису.
💡 Как это работает?
— Витамин C — кофактор ферментов пролилгидроксилазы и лизилгидроксилазы, без которых коллаген не «сворачивается» в устойчивую тройную спираль;
— Он блокирует MMP-1 (металлопротеиназу), разрушающую коллаген под действием УФ;
— Повышает барьерную функцию за счёт ускорения дифференцировки кератиноцитов.
✅ Практическая рекомендация:
По словам профессора Маргрит Виссерс, для поддержания оптимального уровня в плазме достаточно ~250 мг витамина C в день — это:
→ 2 киви + ½ красного перца,
→ или 100 г чёрной смородины + квашеная капуста,
→ или настой шиповника (без кипячения).
«Кожа — зеркало питания. И иногда самый эффективный антивозрастной уход начинается не с умывания, а с завтрака».
Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?
— Чат для похудения: t.me/semaglu
— YouTube-канал: youtube.com/@vroman77?...
— Rutube-канал: rutube.ru/channel/72...
Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.