Согласно исследованию Bioniq, 86% россиян имеют дефицит витамина B9 (фолиевой кислоты), 81% — B12, 67% — витамина D, а у каждой третьей женщины — недостаток железа. Эти цифры говорят не о «плохом питании» в общем, а о системных вызовах: короткий световой день, низкое качество почв (и, как следствие, продуктов), стресс и особенности метаболизма в условиях северной широты.
🔹 Фолиевая кислота (B9) — не только для беременных. Она необходима для синтеза ДНК, реметилирования гомоцистеина и выработки серотонина и дофамина. Её дефицит провоцирует апатию, «мозговой туман», раздражительность — особенно у женщин в перименопаузе (когда потребность в B9 растёт из-за гормональных сдвигов).
🔹 Витамин B12 — «витамин нервной системы». Его нехватка (часто у вегетарианцев, пожилых и при сниженной кислотности желудка) приводит к периферической нейропатии, ухудшению памяти и депрессии. Причём симптомы могут развиваться годами — пока не произойдёт необратимое повреждение миелиновой оболочки.
🔹 Витамин D — гормон, регулирующий 200+ генов, включая те, что отвечают за иммунный ответ и синтез кателицидина — естественного антимикробного пептида. Его дефицит напрямую связан с частыми ОРВИ, хронической усталостью и повышенным риском аутоиммунных заболеваний.
🔹 Железо у женщин — не просто «против анемии». Даже при нормальном гемоглобине низкий ферритин (<30 мкг/л) вызывает выпадение волос, ломкость ногтей, одышку и нарушение терморегуляции («мёрзнут руки»). Особенно актуально при обильных менструациях и после 40 лет.
🔹 Калий — главный внутриклеточный ион, регулирующий возбудимость миокарда и нервно-мышечную передачу. Его нехватка усугубляет аритмии, судороги и гипертонию.
⚠️ Важно: симптомы дефицита — усталость, раздражительность, снижение концентрации — легко списать на «переутомление». Но они — сигнал метаболического дисбаланса.
✅ Что делать:
Питание остаётся основой — но при таких масштабах дефицита индивидуальная нутриентная поддержка — не «мода», а необходимость.
Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?
— Чат для похудения: t.me/semaglu
— YouTube-канал: youtube.com/@vroman77?...
— Rutube-канал: rutube.ru/channel/72...
Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.