• Кардиохирург рассказал, что он ест в течение дня — и его утренний распорядок может вас шокировать

    • Опубликовано: 2025-11-23 20:15:33



      Кардиохирург рассказал, что он ест в течение дня — и его утренний распорядок может вас шокировать

       

      Доктор Джереми Лондон, сердечно-сосудистый хирург с 25-летним стажем, раскрыл свой ежедневный рацион — от 4:25 утра до позднего ужина. Его питание — не строгая диета, а научно выверенный баланс, сочетающий науку, практичность и удовольствие. Но диетологи отмечают: есть и куда расти.

       
       

      🌅 Утро: 4:25 — не кофе в первую очередь, а…

      • Стакан воды с мультивитаминным порошком
        → Гидратация после ночи — приоритет №1 для церебрального и коронарного кровотока.
        → Но: диетологи отмечают — мультивитамины вторичны по сравнению с цельной пищей.

      • Холодное погружение
        → Снижает системное воспаление (↓ IL-6), улучшает чувствительность к инсулину.
        → Важно: только при отсутствии противопоказаний (аритмии, гипертонии).

      • Чёрный кофе
        → Не «вредная привычка», а защита для сердца:

        • ↓ риск фибрилляции предсердий на 11% (JACC, 2024),
        • ↑ NO-синтаза → вазодилатация,
        • Кофеин + тренировка → ↑ липолиз.

      • Яблоко + банан
        → Быстрые углеводы + калий → поддержка нейромышечной передачи после холода.

      • Овсяно-банановые блинчики (яичные белки + овёс + банан)
        → Белок + клетчатка + устойчивые крахмалы = стабильный гликемический фон на 4+ часа.
        → Топпинг: протеиновый йогурт + черника → антиоксиданты + казеин на «долгий хвост».

       
       

      🥗 Обед: после тренировки — восстановление без компромиссов

      • Курица + сладкий картофель + рис
        → Углеводы после нагрузки → восполнение гликогена,
        → Сладкий картофель (бета-каротин) + курица (B6, селен) → синергия для антиоксидантной защиты.
      • Салат: перец, помидоры, авокадо + бальзамик
        → Авокадо — мононенасыщенные жиры → ↓ окисление ЛПНП,
        → Бальзамик — полифенолы → эндотелиальная функция.
      • Микс фруктов (киви, ананас, виноград, клубника)
        → Витамин C + бромелайн → ↓ посттренировочное воспаление.
       

      ✅ Плюс: всё готовится впрок — здоровье = удобство.

       
       

      🍔 Ужин: неожиданный, но продуманный

      → Бургер с яйцом и авокадо + безглютеновая лапша пад тай
      → Почему это работает:

      • Яйцо → холин, лютеин, B12 — для нервной системы после долгого дня,
      • Авокадо → магний — расслабление мышц и сосудов,
      • Безглютеновая лапша (рисовая/гречневая) — снижает глютеновую нагрузку у чувствительных.
       

      ⚠️ Но диетолог Джессика Болл отмечает:

      «Хороший баланс, но вечером не хватает клетчатки и фитонутриентов. Можно добавить:
      — зелёную фасоль или брокколи к бургеру,
      — кимчи или квашеную капусту — для пробиотиков и витамина K2,
      — семена льна в соус — для Омега-3 и лигнанов».

       
       

      💡 Ключевые выводы от экспертов

      • Нет «идеального» рациона — есть адаптивный.
      • Завтрак — не догма: у Лондона — углеводы + белок; у другого хирурга — кето-вариант. Главное — стабильность энергии.
      • Кофе — лекарство, если без сахара и при отсутствии аритмии.
      • Ужин можно сделать «умнее», не теряя удовольствия — добавьте 1–2 овоща, и польза вырастет в разы.
       

      «Здоровье сердца начинается не в операционной — а на вашей кухне. И каждый приём пищи — это шанс перенастроить метаболизм»
      — доктор Джереми Лондон

       
       

      Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?

       

      — Чат для похудения: https://t.me/semaglu
      — YouTube-канал: https://youtube.com/@vroman77?si=Iajn4pXmFU-9XcCx
      — Rutube-канал: https://rutube.ru/channel/7252211/

       

      Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.