Мультиварка — настоящая «спасательница» утра:
✅ Экономит время — готовит, пока вы спите,
✅ Экономит деньги — расход электроэнергии — всего ~3 пенса/час (≈ 2–3 ₽),
✅ Экономит нервы — никакой суеты, горелого дна или пересола.
Вот три проверенных рецепта — от классической овсянки до пышного бананового хлеба.
🥣 1. Овсяная каша «наутро»
Готовность: 6–8 часов на «Подогреве» или «Тушении» — минимальная мощность
Ингредиенты (на 2–3 порции):
- 1 стакан крупных овсяных хлопьев (не быстрого приготовления!)
- 4 стакана молока (или овсяного/миндального — без сахара)
- 1 щепотка соли
- 2 ст. л. семян чиа или льна (для клетчатки и Омега-3)
- 3–4 финика или 2 ст. л. изюма (для естественной сладости)
Как приготовить:
- Вечером смешайте всё в мультиварке.
- Установите режим «Подогрев» на 7 часов (или «Тушение» на мин. мощности).
- Утром — размешайте (снимите возможную плёнку), добавьте ягоды, орехи, ложку йогурта.
💡 Совет: для протеиновой версии добавьте 1 мерную ложку безвкусного казеина или ½ стакана творога перед запуском.
🍳 2. Яйца по-турецки («Чилбир») — с йогуртом и специями
Готовность: 5–6 часов на «Тушении»
Ингредиенты:
- 1 луковица (нарезать полукольцами)
- 1 красный перец (ломтиками)
- ½ ч. л. молотого чили
- 200 г помидоров черри (целыми)
- 4 яйца
- 2 ст. л. оливкового масла
- 150 г натурального йогурта (при подаче)
- щепотка сумаха и петрушки (для подачи)
Как приготовить:
- Обжарьте лук и перец на сковороде 3 мин (можно пропустить — будет чуть мягче).
- Выложите овощи в мультиварку, добавьте помидоры.
- Взбейте яйца с солью и специями, залейте поверх.
- Установите «Тушение» на 5–6 часов (до утра).
- Подавайте с ложкой прохладного йогурта и сумахом.
✅ Польза: лук + йогурт → пребиотики + пробиотики → здоровый кишечник с самого утра.
🍌 3. Банановый хлеб — без духовки
Готовность: 2 ч 15 мин на «Выпечке»
Ингредиенты:
- 3 спелых банана (размять в пюре)
- 2 яйца
- 80 г сливочного масла (размягчённого)
- 100 г сахара (или 60 г мёда/эритрита)
- 200 г муки (можно 150 г пшеничной + 50 г овсяной)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соды
- щепотка соли
- 50 г грецких орехов (по желанию)
Как приготовить:
- Застелите чашу мультиварки пергаментом + фольгой по краям (для удобного извлечения).
- Смешайте масло и сахар, добавьте яйца → банановое пюре → сухие ингредиенты.
- Выложите тесто, сверху — 4 листа пергамента (чтобы конденсат не капал).
- Режим «Выпечка» — 2 ч 15 мин.
- Проверьте шпажкой — если сухая — готово. Остудите 10 мин перед извлечением.
🍞 Хранится 4 дня — нарезайте ломтиками и замораживайте впрок. Разогревайте в тостере — как свежий!
💡 Главный лайфхак от опытных хозяек:
→ Готовьте ингредиенты с вечера: нарежьте, отмерьте, сложите в чашу — и просто закройте крышку. Утром — только включить.
→ Выключайте мультиварку за 10 мин до подъёма — так блюдо не пересушится.
Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?
— Чат для похудения: https://t.me/semaglu
— YouTube-канал: https://youtube.com/@vroman77?si=Iajn4pXmFU-9XcCx
— Rutube-канал: https://rutube.ru/channel/7252211/
Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.
