По словам экспертов, эта диета может помочь вам прожить дольше. Вот как это работает.

Опубликовано: 2025-11-18 23:05:16

Диета долголетия (The Longevity Diet), разработанная профессором Вальтером Лонго (USC Longevity Institute), — не очередной тренд, а научно обоснованная система, объединяющая 30+ лет исследований в области геронтологии, метаболизма и профилактики хронических заболеваний.

Она не обещает бессмертие — но может снизить биологический возраст на 2,5 года, уменьшить риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже отсрочить возрастную слабость.

🌱 Суть диеты: «растительная основа + умное голодание»

✅ Что едим (ежедневно)

• Цельнозерновые: киноа, гречка, коричневый рис
• Овощи и фрукты: ≥5 порций в день (особенно листовая зелень, томаты, ягоды)
• Бобовые: чечевица, нут, чёрная фасоль — основной белок
• Орехи: 1 горсть (30 г) миндаля/грецких орехов
• Оливковое масло: 3 ст. л. в день
• Рыба с низким содержанием ртути: сардины, лосось, скумбрия — 2–3 раза в неделю

⚠️ Что ограничиваем или исключаем

• Красное мясо — полностью (до 65 лет)
• Белое мясо — 1 порция/неделю
• Молочные продукты — минимально (лучше растительные аналоги)
• Насыщенные и животные жиры (сливочное масло, сало)
• Ультра-обработанные продукты и сахар

⏳ Дополнительно: голодание-имитация (FMD)

→ 5 дней 2–3 раза в год — низкокалорийный рацион (≈800–1100 ккал/день) с высоким содержанием растительных жиров и низким — белка и углеводов.
→ Активирует аутофагию, омоложение стволовых клеток, снижает IGF-1.

Доктор Лонго:
«FMD — как «перезагрузка» организма: он очищается от повреждённых клеток и включает механизмы восстановления».

📈 Что даёт диета — по данным исследований

⚠️ Важные нюансы и предостережения

• Не всем подходит голодание:
  → Противопоказано при БПП, беременности, кахексии, тяжёлой дистрофии.
• Белок — критичен после 65 лет:
  → Риск саркопении и остеопороза. В этом возрасте можно добавлять умеренное количество рыбы, яиц, йогурта.
• FMD требует подготовки:
  → Лучше проходить под наблюдением врача или по готовым программам (например, ProLon).

Медди Паскуарелло, RD:
«Не стремитесь к совершенству. Добавьте один овощ в день. Замените одно мясное блюдо — рыбой или чечевицей. Маленькие шаги работают лучше, чем радикальные изменения».

💪 Ключевой принцип: питание + движение

Диета не работает в вакууме. Лонго подчёркивает:
→ 150 мин движения в неделю,
→ силовые тренировки 2 раза/неделю — особенно после 50 лет.
→ Белок + нагрузка = защита мышц и метаболизма.

✅ Вывод

Диета долголетия — это не запреты, а приоритеты:
→ больше растений, меньше обработки,
→ уважение к ритмам тела (еда в окно 12 часов),
→ периодическая «цифровая детоксикация» для клеток (через FMD).

Она не гарантирует 120 лет — но максимизирует шансы прожить эти годы — активно, ясно и без хронических болезней.

«Цель — не просто продлить жизнь. Цель — продлить жизнеспособность».
— Вальтер Лонго

Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?

— Чат для похудения: https://t.me/semaglu
— YouTube-канал: https://youtube.com/@vroman77?si=Iajn4pXmFU-9XcCx
— Rutube-канал: https://rutube.ru/channel/7252211/

Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.