• Дешёвый суперфуд, который вы почти наверняка не покупаете: зёрна граната

    • Опубликовано: 2025-11-07 19:18:42



       

      This cheap superfood packs a powerful health punch. (Getty Images)Сладкие, хрустящие, похожие на драгоценности — и при этом удивительно доступные. Зёрна граната (арилы) — настоящий «суперфуд для всех», который стоит всего от 1,40 до 1,89 фунта стерлингов за упаковку (80–200 г), но почему-то остаётся незамеченным у большинства покупателей.

       

      «Они — один из самых простых и бюджетных способов обогатить рацион и поддержать здоровье», — отмечает Дженнифер МакШейн, старший редактор отдела стиля жизни.

       
       

      💎 Почему гранат — настоящий суперфуд?

      ✅ Богат антиоксидантами
      Содержит мощные растительные соединения — пуникалагины и антоцианы, которые придают ему насыщенный красный цвет. Они нейтрализуют свободные радикалы, снижают хроническое воспаление и укрепляют иммунитет.

       

      ✅ Поддерживает сердце и суставы
      Как сообщается в BBC Good Food, регулярное употребление граната улучшает кровоток, снижает жёсткость артерий и может замедлить прогрессирование артроза благодаря противовоспалительному действию.

       

      ✅ Мало калорий — много пользы
      В 80 г (≈ горсть):

      • ~70 ккал
      • 3,6 г клетчатки — для здорового пищеварения и микрофлоры
      • 10 мг витамина С — ≈⅛ суточной нормы
      • А также калий, фолиевая кислота, витамин К
        → Эта порция засчитывается как одна из «пяти в день».
       

      И, что немаловажно — их естественная сладость удовлетворяет тягу к сахару без вреда.

       
       

      🍽️ Как есть гранат — легко и вкусно

      Готовые очищенные зёрна экономят время и усилия — никакой возни с разделыванием плода!

       

      🥣 Завтрак

      • Посыпать йогурт, овсянку или гранолу
      • Добавить в овсянку на ночь или чиа-пудинг
      • Заморозить и использовать в смузи
      • Вмешать в тесто для блинов или маффинов
       

      🥗 Обед

      • В салат из рукколы с козьим сыром и грецкими орехами
      • В блюда из киноа или кускуса
      • На тост с авокадо — для сочного контраста
      • В тако с курицей, халуми и йогуртовой заправкой
       

      🍽️ Ужин

      • На запечённую брюссельскую капусту, пастернак или батат — с фисташками
      • Как финишный акцент к рыбе, курице или баранине
      • В рис, гречку или чечевицу — за 1–2 минуты до подачи
      • В рагу или тажин — для свежести и яркости
      • Свежевыжатый сок (из блендера + процеживание) — с газировкой = освежающий безалкогольный коктейль
       

      Даже дети с удовольствием едят гранат — редкий случай, когда полезное становится любимым.

       
       

      Вывод

      Гранат доказывает: самый сильный суперфуд — не тот, что в моде или в дорогих баночках, а тот, что лежит на полке с надписью «всего за 1,40£». Просто, сочно, научно и по-настоящему полезно.

       
       

      Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?

       

      — Чат для похудения: https://t.me/semaglu
      — YouTube-канал: https://youtube.com/@vroman77?si=Iajn4pXmFU-9XcCx
      — Rutube-канал: https://rutube.ru/channel/7252211/

       

      Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле