В соцсетях снова всплеск: новая диета обещает очистить организм, убрать вздутие и сбросить 3–5 кг за несколько дней. В роликах — счастливые лица, измерительные ленты, горы арбузов. Всё выглядит легко, вкусно и «натурально». Но врачи и нутрициологи бьют тревогу: это не детокс — это стресс для организма.
Как правило, такая диета предполагает употребление почти исключительно арбуза в течение 3–5 дней. Да, вы теряете вес — но это вода и гликоген, а не жир. А вот последствия могут быть долгими:
Экстремальный дефицит белка
Арбуз содержит менее 1 г белка на 100 г. За несколько дней вы рискуете запустить катаболизм мышц, включая сердечную ткань.
Гипогликемия и слабость
Несмотря на высокое содержание сахара, арбуз имеет высокий гликемический индекс (75). Уровень глюкозы скачет: сначала резкий подъём, потом — обвал. Головокружение, раздражительность, дрожь — частые спутники такой «детокс-диеты».
Нарушение электролитного баланса
Арбуз — мощный мочегонный продукт. В сочетании с отсутствием соли и минералов это может привести к дефициту калия, натрия и магния, что особенно опасно для сердца.
Иллюзия «очищения»
Организм не нуждается в «детоксе» через голодание. Печень и почки справляются с выведением токсинов сами — при условии достаточного питания, клетчатки и воды. Арбузная монодиета не «чистит» — она обезвоживает и истощает.
Как отмечает доктор Марк Хайман, эксперт по функциональной медицине:
«Это очередная попытка найти быстрое решение. Настоящее здоровье строится на устойчивых привычках, а не на краткосрочных шоках».
Исследования подтверждают: монодиеты дают временный эффект, но повышают риск срывов, метаболического замедления и повторного набора веса — с избытком.
Сам по себе арбуз — отличный продукт:
Но в рационе, а не вместо рациона.
Я, Роман Воровицкий, использую современные инструменты — от GLP-1-агонистов до персонализированного питания — но никогда не верю в «волшебные» диеты. Потому что настоящее похудение — это не соревнование по выживанию, а умение жить в балансе.
Хочешь худеть без вреда и с пользой для здоровья?
— Чат для похудения: t.me/semaglu
— YouTube-канал: youtube.com/@vroman77
— Rutube-канал: rutube.ru/channel/72...
Подписывайся — здесь нет чудес, только наука и забота о реальном теле.
Роман Воровицкий