Новое исследование учёных из Университета Миссури вызвало волну обсуждений: кетогенная диета (низкоуглеводная, богатая полезными жирами) может замедлять снижение когнитивных функций у людей с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера — особенно у носителей мутации APOE4.
У носителей этого гена мозг хуже усваивает глюкозу — основной источник энергии при обычном питании. Как объяснила соавтор исследования Кира Иванич, «это приводит к энергетическому дефициту в нейронах и повышает риск нейродегенерации».
Кето-диета предлагает обходной путь: при низком потреблении углеводов печень вырабатывает кетоновые тела, которые мозг использует как альтернативное топливо. В доклинических испериментах на мышах с геном APOE4 кетоны восстановили энергетический баланс в клетках мозга и улучшили работу оси «мозг–кишечник».
Важно: эффект зависел от пола и генотипа. Наибольшая польза наблюдалась у самок с APOE4 — что может указывать на необходимость персонализированного подхода.
Кето-диета — не универсальное решение. У здоровых людей без генетических рисков она может:
Ранее исследования уже показали, что средиземноморская диета — особенно её «зелёная» версия — также эффективно защищает мозг от старения, но при этом сохраняет разнообразие, клетчатку и сердечно-сосудистую безопасность.
Я, Роман Воровицкий, считаю: кето может быть инструментом — но только в определённых случаях и под контролем. Для профилактики Альцгеймера у носителей APOE4 — возможно, это перспективная стратегия. Но для большинства людей гибкий, растительно-ориентированный рацион с умеренным потреблением качественных жиров остаётся более устойчивым и безопасным выбором.
Потому что цель — не просто «включить кетоз», а сохранить ясность ума на десятилетия вперёд.
Хочешь разобраться, какое питание подходит именно тебе — с учётом генетики, возраста и целей?
— Чат для похудения и здоровья мозга: t.me/semaglu
— YouTube-канал: youtube.com/@vroman77
— Rutube-канал: rutube.ru/channel/72...
Подписывайся — здесь нет модных догм. Только наука, индивидуальный подход и забота о долголетии.
Роман Воровицкий