Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать.
Настоящие древние люди ели крахмал. А современные «палеолитики» — просто повторяют ошибку ХХ века
Многие думают: «Если это “палео”, значит, это правильно».
Но наука показывает: настоящая диета наших предков 800 тысяч лет назад была богата растительной пищей, особенно крахмалистыми корнями, клубнями и орехами — а мясо было редкостью.
Исследование Университета Бар-Илан, о котором вы прочитали, — это прямой удар по мифу, который десятилетиями продвигался как "естественный" способ питания. Археологи обнаружили зёрна крахмала на каменных орудиях труда, что доказывает: древние люди не только ели углеводы, но и умели их добывать и перерабатывать.
Мы не эволюционировали на стейках. Мы эволюционировали на клубнях, желудях и семенах.
Почему палео-диета сегодня — это фантазия?
🔹 Она основана на неполном археологическом следе
- Кости животных хорошо сохраняются, а растения — почти никогда.
- Поэтому находки мяса создают ложное впечатление, будто оно было основой рациона.
🔹 Человеческий мозг требует энергии
- Мозг потребляет ~20% всей энергии тела.
- Для его работы нужен стабильный источник глюкозы.
- Этот источник — крахмал, а не только жир и белок.
Древние люди понимали это интуитивно: они выбирали именно те растения, которые давали много энергии.
🔹 Они обрабатывали пищу
- Найдены базальтовые наковальни и молоты — для измельчения растений.
- Это значит: они не просто собирали, а приготавливали пищу, делая её более усвояемой.
Это не «сыроедение», это первобытная кулинария.
Что можно взять из настоящего "палео"?
Не отказ от всех углеводов, а:
- Растительная основа рациона;
- Цельные, необработанные продукты;
- Отсутствие сахара и промышленных масел.
✅ Мои аналоги древнего рациона:
- Клубни: сладкий картофель, батат (в первой половине дня);
- Орехи и семена: миндаль, грецкие, тыквенные семечки;
- Цельнозерновые: киноа, гречка, коричневый рис;
- Бобовые: чечевица, нут (после замачивания).
❌ Что исключаю:
- Сахар, фастфуд, рафинированные масла;
- Продукты, которых не было 800 тысяч лет назад.
Мой путь — про систему, а не моду
Я, Роман Воровицкий, использую современные технологии, потому что хочу быть сильным, здоровым и активным.
Я не возвращаюсь в палеолит.
Я строю систему, где:
- Каждый элемент работает на результат;
- Контроль инсулина — через питание и GLP-1 (Mounjaro);
- Привычки поддерживают долгую, ясную и сильную жизнь.
Потому что похудение — это не про отказ от углеводов. Это про возврат к природе питания, но с опорой на науку XXI века.
Хочешь следить за реальным опытом похудения и здоровья?
— Чат для похудения — живое сообщество, где мы делимся опытом и поддерживаем друг друга
— YouTube-канал — видео о самочувствии, питании и науке
— Канал на Rutube — честные рассказы о моём пути к здоровью
Подписывайтесь, если хотите худеть с умом — с опорой на науку и реальность.
Автор: Роман Воровицкий