Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать.
Кофе — это не просто бодрящий напиток. Это мощный метаболический инструмент, который нужно использовать правильно
Многие думают: «Кофе полезен — он ускоряет обмен веществ и помогает на тренировке».
Но наука показывает: чрезмерное употребление кофе действительно может усиливать выведение витаминов группы B, витамина C, кальция, магния и снижать усвоение железа на 30–40%.
Как верно отметила диетолог Бини Суреш, без контроля этот напиток перестаёт быть помощником и становится стресс-фактором для организма.
Почему кофе влияет на нутриенты?
Кофе — натуральный стимулятор и мочегонное средство. Он:
- Ускоряет перистальтику кишечника → сокращается время всасывания минералов.
- Повышает кислотность желудка → при одновременном приёме с железосодержащими продуктами (мясо, шпинат) образуются недоступные соединения.
- Активизирует работу печени → ускоряется метаболизм водорастворимых витаминов (B1, B6, B12, C).
Особенно это актуально при высоких дозах (более 3 чашек в день) и плохом питании.
Как пить кофе, чтобы сохранить пользу и избежать дефицитов?
✅ Мой подход:
-
Только между приёмами пищи
- Пью кофе минимум за 1 час до или через 1–2 часа после еды.
- Это исключает конкуренцию с железом и кальцием.
-
Не более 3 чашек в день
- Обычно — 1–2 чашки утром и перед тренировкой.
- После 14:00 не пью — чтобы не нарушить сон.
-
Только черный кофе
- Без сахара, сливок, ароматизаторов.
- Растворимый кофе исключаю — он содержит меньше полифенолов и больше акриламида.
-
Контролирую уровень нутриентов
- Раз в 6 месяцев сдаю анализы: витамин D, B12, ферритин (железо), магний.
- При необходимости — поддерживаю их с помощью питания или добавок.
-
Обогащаю рацион ключевыми продуктами
- Железо: говядина, печень, гречка, шпинат;
- Кальций: творог, капуста, миндаль;
- Магний: тыквенные семечки, бананы, какао;
- Витамины группы B: яйца, рыба, орехи, цельные злаки.
Когда кофе особенно опасен?
- При анемии или низком уровне ферритина;
- При остеопорозе или склонности к переломам;
- При хроническом стрессе и высоком кортизоле;
- При чувствительности к кофеину (тахикардия, тревожность, бессонница).
В этих случаях лучше заменить на зелёный чай — он мягче и богаче антиоксидантами.
Мой путь — про систему, а не запреты
Я, Роман Воровицкий, использую современные технологии, потому что хочу быть сильным, здоровым и активным.
Я не отказываюсь от кофе.
Я строю систему, где:
- Каждый элемент работает на результат;
- Контроль инсулина — через питание и GLP-1 (Mounjaro);
- Привычки поддерживают долгую, ясную и сильную жизнь.
Потому что похудение — это не про "можно" или "нельзя". Это про понимание своей биологии и управление ею с умом.
Хочешь следить за реальным опытом похудения и здоровья?
— Чат для похудения — живое сообщество, где мы делимся опытом и поддерживаем друг друга
— YouTube-канал — видео о самочувствии, питании и науке
— Канал на Rutube — честные рассказы о моём пути к здоровью
Подписывайтесь, если хотите худеть с умом — с опорой на науку и реальность.
Автор: Роман Воровицкий
