Я попробовала есть как японцы и за месяц ушло 3 кг — без спорта и диет

Опубликовано: 2025-09-23 06:39:04

Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать.

Стройность японцев — это не секрет. Это культура, встроенная в каждую деталь питания

Многие думают: «Если японцы едят рис и сладости — значит, можно и мне».
Но наука показывает: ключ не в продуктах, а в скорости, объёме и осознанности.

История Айи Малеевой подтверждает то, что я давно наблюдаю: когда вы меняете поведение, а не просто продукты, вес начинает уходить сам собой.

Вот как я интерпретирую принципы японского питания через призму современной метаболической науки.

1. Ешьте медленно — это мощнее любой диеты

• Японцы тратят на приём пищи 20–30 минут, тщательно пережёвывая каждый кусочек.
• Научные данные: сигнал "сыт" доходит от желудка к мозгу только через 15–20 минут после начала еды.
• Если вы едите быстро — вы уже переели, прежде чем поняли, что сыты.

Я теперь кладу вилку между глотками. Это простое правило изменило моё пищевое поведение.

2. Правило 80% — главный антистрессовый механизм для желудка

• Никогда не доедать до полного насыщения.
• Оставлять лёгкое чувство голода — это снижает нагрузку на ЖКТ и инсулин.

Это не голодание. Это осознанное прекращение приёма пищи.

На практике: если раньше я доедал "чтобы не пропадало", теперь останавливаюсь, когда ещё хочется чуть-чуть. И вес идёт стабильнее.

3. Маленькие порции = контроль калорий без подсчёта

• В Японии используют несколько маленьких мисок — создаётся иллюзия обилия.
• Глаз видит много, а желудок получает мало.
• Это работает лучше, чем огромная тарелка с небольшим количеством еды (что вызывает чувство депривации).

Я заменил свои большие тарелки на десертные. Эффект визуального удовлетворения остался, а объём снизился на 30%.

4. Белый рис — но правильно

Да, японцы едят много риса. Но:

• Он не содержит масла, сахара или соусов;
• Подается как фон для белка и овощей, а не как основной источник калорий;
• Порция — 60–100 г варёного риса, не больше.

Главное — сочетание. Рис + рыба + морские водоросли + овощи = сбалансированный приём пищи с низким гликемическим профилем.

5. Минимум мяса, максимум рыбы и морепродуктов

• Рыба — источник омега-3, который снижает воспаление и улучшает чувствительность к инсулину.
• Мясо — редко, в небольших количествах.
• Высокое потребление клетчатки (водоросли, овощи) → здоровый микробиом → лучший контроль веса.

Я ем мясо 1–2 раза в неделю. Основной белок — рыба, яйца, бобовые.

6. Активность — не спортзал, а образ жизни

• Японцы много ходят пешком, пользуются общественным транспортом, встают с рабочего места.
• Это называется NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) — термогенез, не связанный с тренировками.
• За день такие движения могут сжечь 300–500 ккал.

Я стараюсь проходить 10–12 тыс. шагов в день. Не ради "сжигания", а ради метаболического здоровья.

Мой путь — про систему, а не моду

Я, Роман Воровицкий, использую современные технологии, потому что хочу быть сильным, здоровым и активным.
Я не копирую чужую культуру.
Я строю систему, где:

• Каждый элемент работает на результат;
• Контроль инсулина — через питание и GLP-1 (Mounjaro);
• Привычки поддерживают долгую, ясную и сильную жизнь.

Потому что похудение — это не временная диета. Это образ жизни, построенный на осознанности, а не на ограничениях.

Хочешь следить за реальным опытом похудения и здоровья?
— Чат для похудения — живое сообщество, где мы делимся опытом и поддерживаем друг друга
— YouTube-канал — видео о самочувствии, питании и науке
— Канал на Rutube — честные рассказы о моём пути к здоровью

Подписывайтесь, если хотите худеть с умом — с опорой на науку и реальность.

Автор: Роман Воровицкий