Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать.
Правильный выбор начинается не с продукта, а с этикетки
Многие думают: «Купил — значит, безопасно».
Но наука показывает: ваша способность читать упаковку — это главный инструмент контроля здоровья, метаболизма и прогресса в похудении.
Производители часто используют маркетинг, чтобы скрыть состав. Я же всегда смотрю на этикетку как на источник данных, а не рекламы.
Вот что я проверяю перед покупкой.
1. Название: простое или правдивое?
- Не верьте броским названиям вроде «Рагу из свинины».
- Ищите полное наименование: например, «Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковый категории Б».
- Если указаны термины «экологически чистый», «натуральный» — это запрещённая надпись. Должно быть конкретно: «без пестицидов», «с органическими удобрениями» — и только при наличии подтверждения.
Я выбираю продукты с прозрачным и юридически точным названием.
2. Состав: король этикетки
- Ингредиенты перечислены в порядке убывания количества.
- Чем дальше сахар, растительные жиры, консерванты — тем лучше.
- Избегаю продуктов, где:
- Первые строки — «растительный жир», «гидрогенизированный пальмовый жир» (трансжиры);
- Есть E-добавки, которые не могу прочитать;
- Указаны искусственные ароматизаторы.
Правило: чем короче список — тем проще контролировать реакцию тела.
3. Пищевая ценность: калории и макронутриенты
Я смотрю на 100 граммов, а не на порцию:
|
|
|
|
Белки
|
Высоко в мясе, рыбе, йогуртах. Важно для сохранения мышц.
|
|
Жиры
|
Предпочитаю ненасыщенные (оливковое масло, авокадо). Избегаю трансжиров.
|
|
Углеводы
|
Смотрю на количествосахаров. Меньше — лучше.
|
|
Клетчатка
|
Чем выше, тем лучше для кишечника и сытости.
|
|
Соль (натрий)
|
>1 г на 100 г — тревожный знак. Особенно в колбасах, соусах.
|
Цветовая маркировка (с октября 2019) помогает быстро оценить уровень сахара, жира и соли.
4. Аллергены и предупреждения
- Обязательно проверяю наличие аллергенов: глютен, орехи, соя, молоко, сульфиты.
- Если есть «подсластители» — должен быть текст: «Потребление более 15–20 г может оказывать послабляющее действие».
- БАДы должны иметь пометку: «Не является лекарством».
5. Дата, срок и условия хранения
- Отдаю предпочтение продуктам с выбитой датой, а не наклеенной.
- Срок годности ≠ срок хранения:
- Годности — когда продукт безопасен;
- Хранения — когда он сохраняет свойства.
- Всегда проверяю температуру хранения. Нарушение условий = риск для ЖКТ.
6. Производитель и стандарт
- Указывается название, адрес, страна производства.
- Если «Made in Russia» — должен быть юридический адрес российского производителя.
- Наличие ГОСТа — признак качества (в отличие от ТУ).
- Штрих-код можно проверить через сервис «Проверка маркировки» Роспотребнадзора.
7. ГМО и ароматизаторы
- Если содержание ГМО > 0,9% — должно быть указано.
- Ароматизаторы: натуральные, идентичные натуральным, искусственные — всё должно быть обозначено.
Мой путь — про систему, а не доверие
Я, Роман Воровицкий, использую современные технологии, потому что хочу быть сильным, здоровым и активным.
Я не покупаю наугад.
Я строю систему, где:
- Каждый продукт проходит мою проверку;
- Контроль инсулина — через питание и GLP-1 (Mounjaro);
- Прогресс — измеряется не только весом, но и качеством жизни.
Потому что здоровье — это не случайность. Это осознанный выбор, который вы делаете каждый день, глядя на этикетку.
Хочешь следить за реальным опытом похудения и здоровья?
— Чат для похудения — живое сообщество, где мы делимся опытом и поддерживаем друг друга
— YouTube-канал — видео о самочувствии, питании и науке
— Канал на Rutube — честные рассказы о моём пути к здоровью
Подписывайтесь, если хотите худеть с умом — с опорой на науку и прозрачность.
Автор: Роман Воровицкий
