Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать.
Не все макароны одинаковы. Есть те, что работают на вашу красоту и нервную систему
Многие думают: «Макароны = враг похудения».
Но наука и эксперты программы «Формула еды» показывают: макароны из твердых сортов пшеницы — это не просто углеводы. Это источник силы, спокойствия и даже молодости.
Вот как я выбираю и использую макароны, чтобы они работали на меня, а не против.
Почему макароны могут быть полезными?
1. Для красоты: медь против седины
- Макароны из твердых сортов содержат медь — важный микроэлемент.
- Медь участвует в выработке меланина — пигмента, отвечающего за цвет волос.
- Её дефицит может способствовать раннему поседению.
Это редкий пример, когда привычный продукт напрямую влияет на внешность.
2. Для нервной системы: витамины группы B против стресса
- Эти макароны богаты витаминами группы B (B1, B2, B6, фолиевая кислота).
- Они участвуют в синтезе серотонина и дофамина — гормонов хорошего настроения.
- Помогают при тревожности, улучшают качество сна и снижают уровень кортизола.
Особенно важно в периоды высокой нагрузки.
3. Для метаболизма: низкий гликемический индекс
- Макароны из твердых сортов муки имеют ГИ ниже, чем обычные.
- Глюкоза поступает в кровь плавно → нет скачков инсулина → меньше жира на животе.
- Это профилактика диабета 2 типа и инсулинорезистентности.
Как выбрать действительно полезные макароны?
Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова объяснила ключевые маркеры:
✅ Выбирайте группу А
- Изготовлены из пшеницы твердых сортов.
- Цвет — насыщенный желтый.
- Содержание белка — 12–15 г на 100 г.
❌ Не берите группы Б и В
- Из мягкой или хлебопекарной муки.
- Белка — до 10 г.
- Выше ГИ, быстрее вызывают голод.
Обращайте внимание на состав: должно быть только одно — "мука из пшеницы твердых сортов".
Как готовить, чтобы сохранить пользу?
- Варите аль денте — так ГИ будет ещё ниже.
- Не пересушивайте — структура зерна должна сохраняться.
- Добавляйте:
- Овощи (томаты, шпинат, брокколи);
- Белок (курица, лосось, тофу);
- Полезные жиры (оливковое масло, авокадо, орехи).
Так вы получите сбалансированное блюдо, которое держит сытость надолго.
Мой путь — про систему, а не запреты
Я, Роман Воровицкий, использую современные технологии, потому что хочу быть сильным, здоровым и активным.
Я не отказываюсь от макарон.
Я строю систему, где:
- Углеводы — качественные, с низким ГИ;
- Контроль инсулина — через питание и GLP-1 (Mounjaro);
- Привычки поддерживают долгую, ясную и сильную жизнь.
Потому что похудение — это не война с продуктами. Это выбор тех, которые делают вас красивее, спокойнее и сильнее каждый день.
Хочешь следить за реальным опытом похудения и здоровья?
— Чат для похудения — живое сообщество, где мы делимся опытом и поддерживаем друг друга
— YouTube-канал — видео о самочувствии, питании и науке
— Канал на Rutube — честные рассказы о моём пути к здоровью
Подписывайтесь, если хотите худеть с умом — с опорой на науку и осознанный подход.
Автор: Роман Воровицкий
