Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать.
Средиземноморская диета — не про голод, а про насыщение качественной, вкусной и полезной едой.
Вот 13 моих любимых рецептов обедов, которые легко приготовить, удобно брать с собой и которые поддерживают метаболизм, кишечник и контроль веса.
1. Салат из белой фасоли «Выходи за меня!»
- Почему люблю: Вкус, как у знаменитого «Marry Me Chicken» — сладковатый, с томатами черри и базиликом.
- Основа: Белая фасоль, сухофрукты, оливковое масло, лимон.
- Идеален для: Моноприготовления на неделю.
2. Сэндвич с огурцом и творожным кремом
- Почему люблю: Высокое содержание белка, хруст, лёгкость.
- Крем: Творог + белый мисо + соевый соус + рисовый уксус.
- Подаю на: Цельнозерновом хлебе или лаваше.
3. Салат с тунцом, орзо и брокколи
- Почему люблю: Паста орзо — низкогликемический углевод.
- Добавляю: Каламаты, лимонный соус, свежую петрушку.
- Готовлю: В одну кастрюлю — быстро и без лишней посуды.
4. Батончик из чёрной фасоли и киноа
- Почему люблю: Как тако-салат, но без жареной миски.
- Начинка: Пико-де-Гальо, авокадо, киноа, чёрная фасоль.
- Заправка: Хумус + лимон.
5. Салат капрезе с белой фасолью и шпинатом (без варки)
- Почему люблю: Никакой готовки — просто смешать.
- Состав: Помидоры, моцарелла, шпинат, фасоль, бальзамик.
- Альтернатива: Руккола вместо шпината — для остроты.
6. Авокадо, фаршированные лососем
- Почему люблю: Консервированный лосось — доступный источник омега-3.
- Смешиваю с: Авокадо, лимон, красный лук, укроп.
- Подаю: С ломтиком цельнозернового хлеба или без.
7. Салат из белой фасоли с фетой и лимонно-чесночной заправкой
- Почему люблю: Сытно, белково, с кислинкой.
- Добавляю: Грецкие орехи, петрушку, оливковое масло.
- Идеально для: Ланча в офис.
8. Фиш-тако в лепешке
- Почему люблю: Быстро, вкусно, с овощами.
- Основа: Палтус с приправами, капустный салат, готовый соус.
- Готовится за 20 минут.
9. Тостады с чёрной фасолью и сладким картофелем
- Почему люблю: Растительный белок + антиоксиданты.
- Сладкий картофель: Запекаю заранее, использую в течение недели.
- Добавляю: Авокадо, сальсу, лайм.
10. Овощные рулеты с хумусом
- Почему люблю: Максимум овощей, минимум калорий.
- Начинка: Цуккини, болгарский перец, шпинат, хумус.
- Обертка: Лаваш или листья салата.
11. Салат из белой фасоли и овощей
- Почему люблю: Универсальный базовый салат.
- Меняю по сезону: Кабачки, помидоры, огурцы, брокколи.
- Добавляю: Авокадо, оливки, зелень.
12. Куриный BLT с авокадо в лепешке
- Почему люблю: Классика, но в контролируемой версии.
- Бекон: Только в умеренных количествах.
- Авокадо и листовой салат делают блюдо питательным.
13. Куриный суп с капустой и песто
- Почему люблю: Один горшок, максимум пользы.
- Основа: Курица, капуста, белая фасоль, песто (можно готовый).
- Кремовая текстура без сливок — за счёт размятой фасоли.
Мой путь — про систему и удовольствие
Я, Роман Воровицкий, использую современные технологии, потому что хочу быть сильным, здоровым и активным.
Я не голоду.
Я выбираю еду, которая работает на мой результат — и при этом вкусна.
Потому что похудение — это не страдание. Это привычка к качественной еде.
Хочешь следить за реальным опытом похудения и здоровья?
— Чат для похудения — живое сообщество, где мы делимся опытом и поддерживаем друг друга
— YouTube-канал — видео о самочувствии, питании и науке
— Канал на Rutube — честные рассказы о моём пути к здоровью
Подписывайтесь, если хотите худеть с умом — с опорой на науку и вкус.
Автор: Роман Воровицкий
