Здоровое питание — это не всегда модные тренды. Иногда то, что считается «суперполезным», оказывается бесполезным, а простые и доступные продукты — настоящим кладезем питательных веществ.
Диетолог Клэр Сорли, основательница Resilient Health and Wellness, в своём TikTok рассказала, какие продукты стоит выбросить из корзины, а какие — добавить, не раздумывая.
«Нам не нужно вмешиваться в процесс изменения pH воды», — говорит Сорли.
Щелочная вода (pH 8–9) рекламируется как средство для детоксикации и борьбы со старением, но:
Вердикт: не стоит переплачивать.
«Овсянка — это нормально, но она всем уже надоела», — шутит Сорли.
Проблема не в овсянке как таковой, а в том, как её едят:
Совет: если вы едите овсянку, добавьте орехи, семена, белок (яйца, творог).
Рекламируются как «молодильное средство» для кожи, волос и суставов, но:
костный бульон Лучшая альтернатива: — натуральный, богатый коллагеном и минералами.
Да, они работают, но:
квашеная капуста, кимчи, кефир, сырой йогурт Что лучше: — живые, дешёвые и эффективные.
«Начните с чайной ложки квашеной капусты в день — и вы почувствуете разницу», — советует Сорли.
«Это должно быть в каждом доме», — утверждает диетолог.
Польза:
Как использовать: вместо воды в супах, кашах, соусах.
Рекомендация Сорли: замороженный бульон от Bonafide Provisions.
«В нём в три раза больше витамина С, чем в апельсине. Почему мы пьём апельсиновый сок, когда болеем?»
Почему его недооценивают:
Идея: приготовьте суп из красного перца — вкусно, полезно и просто.
«Американцы получают вдвое меньше клетчатки, чем нужно. А малина — отличный способ это исправить».
В одной чашке (123 г):
Польза: улучшает пищеварение, уменьшает воспаление, помогает контролировать вес.
«Этот чай не просто помогает уснуть. Он помогает заснуть и крепко спать», — говорит Сорли.
Состав (Celestial Seasonings):
Почему это работает:
Совет: пейте за 30–60 минут до сна.
|
Переоценённые
|
Недооценённые
|
|---|---|
|
Щелочная вода
|
Костный бульон
|
|
Коллагеновые порошки
|
Красный болгарский перец
|
|
Пробиотические добавки
|
Малина
|
|
Овсянка (в чистом виде)
|
Травяной чай для сна
|
Настоящее здоровье — не в упаковке, а в продуктах, которые работают.
📌 Хотите худеть с умом и чувствовать себя лучше?
Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, о том, что я делаю и что планирую делать, — честно, без прикрас.
👉 Подписывайтесь на мои каналы:
Автор: Роман Воровицкий