Врач: высокобелковые диеты незаметно разрушают почки — даже у здоровых людей

Опубликовано: 2026-03-18 18:09:43

⚠️ Как белок «ломает» почки?

• При расщеплении белка образуются азотсодержащие отходы: мочевина, креатинин, аммиак;
• Почки вынуждены ускоренно фильтровать кровь, чтобы их вывести;
• Возникает гиперфильтрация клубочков — состояние, при котором почечные фильтры работают на износ;
• Со временем это приводит к снижению функции почек, даже у изначально здоровых людей.

«Почки — не помпа, которую можно просто “прокачать”. Это тонкий фильтр, который не восстанавливается после перегрузки», — поясняет Укирде.

💧 Обезвоживание — второй удар

• Высокобелковая диета повышает потребность в воде;
• При недостатке жидкости концентрация мочевины растёт → риск почечных камней и острого повреждения почек;
• Особенно опасно сочетание с физической нагрузкой и приёмом добавок (кейсы, протеиновые коктейли).

🥩 Красное мясо — тройная угроза

• Повышает кислотность крови → почкам приходится нейтрализовать кислоту, расходуя бикарбонат;
• Способствует воспалению и окислительному стрессу;
• Увеличивает экскрецию кальция → риск остеопороза и камней.

✅ Безопасная норма белка — по мнению врача:

• 0,8–1 г белка на 1 кг массы тела в день — для среднего взрослого;
• 1,2–1,6 г/кг — при умеренных тренировках;
• Не более 2 г/кг — только под контролем врача и при хорошей функции почек.

«Экстремальные диеты — не путь к здоровью. Лучше есть всё, но в меру: углеводы, жиры, белки, овощи, фрукты», — рекомендует Укирде.

🔍 Что делать, если вы на высокобелковой диете?

• Пейте 30–35 мл воды на кг веса;
• Сдавайте анализы: креатинин, мочевина, скорость клубочковой фильтрации (СКФ);
• Добавьте клетчатку: овощи, бобовые — для снижения кислотной нагрузки;
• Ограничьте красное мясо — замените на рыбу, яйца, творог, чечевицу.

«Здоровье почек — невидимый фундамент. И когда он рушится, похудение уже не имеет значения».