• Есть ли разница между газировкой без сахара и диетической газировкой?

    • Опубликовано: 2026-02-19 23:51:15



      Есть ли разница между газировкой без сахара и диетической газировкой?

       
      Да — но не в калориях или содержании сахара (в обоих случаях — 0 г сахара, 0 ккал), а в подсластителях, вкусе и маркетинге.

      🔍 Ключевые различия

      История

      Появилась в1950-хкак альтернатива для диабетиков

      Появилась позже — как «модернизированный» аналог

      Подсластители

      Обычнотолько аспартам(например, Diet Coke, Diet Pepsi)

      Смесь: аспартам +ацесульфам калия (Ace-K)(Coca-Cola Zero Sugar, Pepsi Zero Sugar)

      Цель по вкусу

      Не обязана повторять оригинал. Diet Coke, например, имеет более «лёгкий», цитрусовый профиль

      Создана, чтобы максимально имитировать оригинальный вкус

      Маркетинг

      Ассоциировалась с диетами, женской аудиторией(Diet Coke + Кейт Мосс)

      Позиционируется как «оригинал, но без сахара» — для всех, без упоминания похудения

      Восприятие

      У некоторых — привкус «химии», металлическое послевкусие от аспартама

      Более округлый, сбалансированный вкус за счёт комбинации подсластителей

      Coca-Cola о Zero Sugar:
      «По внешнему виду и вкусу больше похожа на оригинальную Coca-Cola».
      Pepsi о Zero Sugar:
      «Мы использовали смесь подсластителей, чтобы сохранить вкус Pepsi, который так нравится людям».

      ⚖️ А что с безопасностью?

      Оба типа подсластителей (аспартам и Ace-K) одобрены FDA, EFSA и ВОЗ в допустимых дозах.
      Однако:

      • Аспартам при распаде даёт фенилаланин — опасен при фенилкетонурии (на этикетке: «Содержит фенилаланин»).
      • Оба могут влиять на микробиом, аппетит и осевую связь «кишечник–мозг» — особенно при ежедневном употреблении (подробнее — в наших статьях о влиянии диет-газировки на мозг).

      💡 Вывод

      • Хотите «классику» без сахара? → Выбирайте Zero Sugar — ближе к оригиналу.
      • Привыкли к Diet Coke? → Не меняйте — ваш организм уже адаптирован.
      • Хотите минимизировать искусственные добавки? → Лучший выбор — вода, зелёный чай, содовая с лимоном.

      Разница есть — но она тоньше, чем кажется. Главное — слушать своё тело, а не только этикетку.

      Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?

      — Чат для похудения: https://t.me/semaglu
      — YouTube-канал: https://youtube.com/@vroman77?si=Iajn4pXmFU-9XcCx
      — Rutube-канал: https://rutube.ru/channel/7252211/

      Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.