Зеленку тоже всю с огорода морожу и фасую порционно, очень удобно и вкусненько потом в блюда добавлять. Сушить пробовала, не пошло у нас, вкус не тот совсем 😝
Я делаю еще зеленую соль. Перебиваю зелень на блендере, добавляю соль, иногда перемолотый чеснок ( это уже будет чесночная соль), тонким слоем на противень и сушу в духовке при 60 градусах. Когда все высохнет, еще раз перебиваю в измельчителе. Обалденно все вкусно с такой солью
Перейти в ветку обсуждения в Telegram