Чтоб каша не пригорала, надо проварить её на сильном огне минут пять. Размешать. Выключить конфорку, накрыть крышку любой чистой тряпкой,чтоб получился вакуум и оставить кастрюлю на этой же конфорке, пока она остывает с кастрюлей на ней. Крупа не пригорит, напитается водой,в которой варилась и будет рассыпчатой.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram