Голубика, черника Гликемический Индекс ~ 25 считается низким и можно без фанатизма употреблять. Да в принципе любой продукт с высоким ГИ можно с некоторыми ухищрениями. Посмотрите в интернете таблицу с ГИ, там более-менее понятно на что ориентироваться.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram